キッチンカー試食会、開催しました!
こんにちは、名古屋営業所です。
先日、社内で検討中のキッチンカー事業で販売する商品試食会を実施しました!
今回なんと、調理学生さん2名に審査員として特別出演していただき
名古屋営業所のメンバーに加え、社長・本部長、本社高田さんも参戦。
まるで学祭の模擬店準備のようなワイワイ感で盛り上がりました!
メニューは持ち寄ったり、社内で調理したりとスタイルもさまざま。
それぞれがいろいろな場所で調理や準備を始め、いつの間にか大量生産に…。

審査員の学生さん2人にも本格的にジャッジしてもらい
味だけでなく見た目や再現性、提供のスピード、原価率など
本格的な視点でのフィードバックをもらえたのも新鮮でした!

結果
食べきれないほど作ってしまい、最後は各自お土産として持ち帰る流れに(笑)。
役職や部署の垣根を越えて、終始笑いの絶えない楽しい時間になりました!
どうなるキッチンカー事業!!今後にご期待ください!